Rfissa [ingredients title=”Ingredients”] 1 poulet de 1kg 200 2 gros oignons émincés 10 pistils de safran 1 c. à thé de beurre rance “Smen” 1 c. à thé de curcuma 1 c. à thé bombée de gingembre 1/2 c. à thé de poivre noir et blanc mélangés 1 petit bouquet de persil et de coriandre […] Travailler le tout pour avoir une pâte, la pétrir pendant 10 mn pour la rendre souple et malléable. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet devienne tendre. Le rfissa est un plat marocain à base de msemmen (crêpe maghrébine), d’un bouillon d’oignons, de gingembre, de coriandre, de safran, de ras al hanout, de viande de poulet et de l’indispensable fenugrec (halba en arabe) qui lui procure sa saveur unique. Continuer à étaler les boules de pâte et de les cuire en superposant les feuilles dans la poêle. 22 déc. Auteur: Cette recette est réalisée par chhiwateskhadija. Couvrir et les laisser mijoter 10 mn avant de les retirer du feu. Sfiriya ou Sfiria algéroise (croquettes de pain rassi au fromage) Sfiriya ou Sfiria un succulent plat algerien originaire d’Alger la blanche, une recette économique composée de croquettes de pain rassi (chapelure ou Biscottes), poulet (ou viande) cuit dans une sauce blanche parfumée à la cannelle, une recette idéale pour ce mois de Ramadan 2018. Seffa mnémra. 22 nov. 2018 - La recette traditionnelle de la Rfissa préparée par Choumicha. c à c, 60 Préparation. Rfissa with Rziza Recipe- PartII: How to make ... - YouTube Servir le plat très chaud. See more ideas about moroccan food, morrocan food, cooking. Cuire les feuilles de pâte en évitant de les durcir. Rfissa, Medhoussa,الرفيسة المغربية, une recette marocaine traditionnelle qui différe un petit peu d’une règion à une autre, à notre région par exemple, on la prépare avec des lentilles et des graines de curry. Je vous montre sur la vidéo comment les préparer. Huiler les mains et la pâte et en confectionner des boules de la taille d'un abricot. 2015 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Dans une marmite sur feu moyen, déposer l'oignon, le poulet, les épices, le beurre rance, le bouquet d'herbes, l'huile et l'eau. Placer les lentilles dans une petite marmite et les couvrir à hauteur d'eau, les cuire à couvert jusqu'à évaporation du liquide. Rfissa au poulet et lentilles, cuisine marocaine Voilà un plat typiquement marocain , el rfissa , généreux et savoureux . 26538; Rfissa au poulet. Préparation du rfissa : Dans un saladier, mettez les épices ( gingembre, safran, curcuma, ras al hanout, sel et poivre ) avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et un oignon émincé.Mélangez le tout, ajouter les morceaux de poulet et laissez mariner au frigo pendant 2 heures. Au bout de la 12ème feuille retirer la rangée de pâte et recommencer. Visualizza altre idee su ricette, cucina marocchina, marocchino. La vedette de ce scandale est Manal Al Alam. Bonjour mes amis, Comme j’ai l’habitude de partager avec vous tout ce qui me tient à coeur, je vous écris aujourd’hui pour vous parler d’un petit scandale (pour moi il l’est). Cette seffa medfouna, ou vermicelle au poulet est une réalisation de mon amie Samia Z, une recette marocaine a base de vermicelles ( cheveux … 2019 - recette traditionnelle marocaine la rfissa - youtube SEFFA MNEMRA: c'est une seffa dont la quantité de vermicelle est divisée en deux ; la premiére quantité est frite dans de l'huile jusqu'à obtenir un Séparer les feuilles de pâte et les émietter ou les découper en tagliatelles à l'aide de ciseaux. La disposer dans un plat de service, la napper de sauce à l'oignon et la garnir de poulet et de lentilles. Rfissa – recette de la cuisine marocaine, الرفيسة المغربية J’ai beaucoup aimé cette recette marocaine, j’ai décidé de la faire en vidéo, pour la partager avec vous, A ébullition baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30 mn. La disposer … Posté par oumsami à 17:50 - Commentaires [1] - Permalien 02 mars 2009. le Site officiel de choumicha . 13 mai 2016 - Choumicha : RFISSA - Recette marocaine | شميشة : الرفيسة برزة القاضي 2015 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. La meilleure recette de Rfissa au poulet! Voir toutes les photos > Télécharger notre application ! Récupérer une louche de sauce et la laisser de côté pour les lentilles. A ébullition baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30 mn. @zhajjaji Merci chère cousine ❤️ Les huiler et les laisser reposer 5 mn. Les derniers tweets. Etaler une deuxième boule de pâte et la coucher sur la première feuille cuite et la retourner pour la placer contre la poêle. Get YouTube without the ad RFISSA MAGHRIBIYA 100/100. 31 déc. Etaler finement une boule de pâte et la faire cuire dans une poêle, chaude et légèrement huilée, pendant 30 secondes. اللهم ارحم والدي واغفر له واعفو عنه وارزقنا الصبر. انا لله وانا اليه راجعون اللهم ارحم والدي واغفر له واعفو عنه وارزقنا الصبر. Mettez les morceaux du poulet dans un faitout, ajoutez l'huile et les oignons coupés en lamelles. Préparation de la pâte à Rfissa. Les recettes avec pour mot clé rfissa maghribiya. @zhajjaji Merci chère cousine ❤️ Jan 27, 2018 - Explore Food you love's board "rfissa", followed by 596 people on Pinterest. Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma. Voici la recette du trid, celle-ci peut être préparée soit avec du poulet ou du boeuf. Qui sommes-nous? Rfissa marocaine se fait à base de crepes feuilletées appelées Meloui. Precedent Suivant Photos. 1-3 De 18. Lawah ma cherefna walo , RT @MA28111980: @choumicha_ma https://t.co/SxJHzgmOny, Huile de tournesol pour le feuilletage et la cuisson, Chorba aux pâtes langue d'oiseau et aux boulettes de viande, Chorba de pâtes langue d’oiseau au safran, Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma, Remise des lots aux gagnantes du jeu concours Ramadan avec Choumicha, RAMADAN avec CHOUMICHA : Les photos gagnantes, Conseils et astuces pour réussir les boulettes de viande farcies à la mozzarella. La base de la recette de la Rfissa marocaine. انا لله وانا اليه راجعون L'essayer, c'est l'adopter! Vermicelles au poulet, seffa cheveux d’anges Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une de mes lectrices qu’elle a posté en suivant le lien: Proposez votre recette. Dans un grand plat ou un pétrin, déposer la farine, le sel et l'eau. Dans Viandes Marocaines. Lawah ma cherefna walo , RT @MA28111980: @choumicha_ma https://t.co/SxJHzgmOny, 1/2 c. à thé de poivre noir et blanc mélangés, 1 petit bouquet de persil et de coriandre, 600 g de pâte pour Rfissa (Cliquez sur lien dans la préparation), Beignets de poulet et leur sauce à la crème d’ail, Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma, Remise des lots aux gagnantes du jeu concours Ramadan avec Choumicha, RAMADAN avec CHOUMICHA : Les photos gagnantes, Conseils et astuces pour réussir les boulettes de viande farcies à la mozzarella, Parfumer le poulet et sa sauce avec 1 c. à café de beurre rance ". Préparation. 5.0/5 (4 votes), 19 Commentaires. Seffa medfouna au vermicelle une variante de Seffa un plat populaire et très apprécié au Maroc à base de poulet, d’agneau ou de bœuf recouvert entièrement de couscous ou de vermicelle présenté sous forme de dôme ou de pyramide et garni d’amandes frites et concassées, de cannelle et de sucre glace. 116919 . Rfissa au pain rassi-rfissa al3amya. Dans un grand plat ou un pétrin, déposer la farine, le sel et l'eau. Pour servir : placer la pâte à Rfissa dans un couscoussier et la réchauffer à la vapeur. Pour servir : placer la pâte à Rfissa dans un couscoussier et la réchauffer à la vapeur. This video is unavailable. Parfumer le poulet et sa sauce avec 1 c. à café de beurre rance « Smen » et retirer du feu. 2019 - Découvrez le tableau "rfissa marocaine" de Joud sur Pinterest. Saler et incorporer la louche de sauce réservée aux lentilles. Disponible sur App Store Disponible sur App Store. 7 août 2017 - La recette traditionnelle de la Rfissa préparée par Choumicha. 9 févr. Faire tremper la Gaddida dans l'eau bouillante environ 10 ou 15 minutes. Watch Queue Queu rfissa new-look tfaya , fruits secs et oeufs de caille . Voir plus d'idées sur le thème rfissa, rfissa marocaine, cuisine marocaine. 26-feb-2019 - Esplora la bacheca "Rfissa" di Giorgia su Pinterest. 9 févr. Un de mes fans de you tube m’a envoyée un email pour …